Buka Weekend Sale Market, Semuel Siriwa Apresiasi Disbudpar dan Kopernik Papua

SENTANI- Jayapura Post.Com – Penjabat (Pj) Bupati Jayapura, Semuel Siriwa apresiasi atas terselenggaranya Weekend Sale Market: Produk Olahan Ikan Kampung Kendate – Tablasupa dan Olahan Coklat Sabeab di Lapangan Theys H. Eluay, Kota Sentani, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua, yang diselenggarakan oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Jayapura dan Kopernik Papua, Kamis, 6 Februari 2025.

“Saya sangat apresiatif dengan penyelenggaraan Weekend Sale Market, yang diselenggarakan oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata dan bekerja sama dengan Kopernik Papua (lembaga dari Jepang), serta menghadirkan 11 UMKM produk olahan ikan Kampung Kendate – Tablasupa dan olahan coklat Kampung Sabeab,” kata Pj Bupati Jayapura dalam sambutannya pada pembukaan Weekend Sale Market, Kamis, 6 Februari 2025 petang.

“Pameran produk UMKM yang membuat bakso dan nugget dari bahan ikan, serta minuman coklat ini dapat dimanfaatkan sebagai ajang promosi bagi para pelaku UMKM untuk memperkenalkan produknya agar lebih dikenal masyarakat secara luas,” terangnya menambahkan.

Karena ini, katanya, adalah sebagai wujud upaya pemerintah mendorong industri ikan dan produk olahan kakao, yang diolah oleh UMKM binaan Kopernik Papua dan berkolaborasi dengan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Jayapura.

Dengan adanya event ini, dapat mendorong para pelaku UMKM ini dalam mempersiapkan produk olahan ikan dan kakao yang ada di Kabupaten Jayapura secara berkelanjutan.

Selain itu, Pj Bupati Jayapura juga menyampaikan, “Kita bisa lihat semua produk-produk yang ditampilkan dalam pameran weekend sale ini cukup menarik. Namun tidak dapat dipungkiri hampir seluruh produk yang ditampilkan itu belum dilengkapi dengan PIRT (Produk Industri Rumah Tangga) serta tidak adanya label halal dalam setiap kemasannya,”.

“Untuk itu, kami harapkan kepada Kopernik bersama Dinas Koperasi dan UMKM, Disbudpar, serta BPOM maupun Kemenag dapat bersama-sama mengupayakan agar produk olahan ikan yang dihasilkan para pelaku UMKM ini dapat memperoleh PIRT dan juga label halal,” harap Semuel Siriwa.

“Karena kebiasaan dari konsumen sebelum membeli sebuah produk itu selalu memperhatikan, melihat dan meneliti produk yang dipasarkan itu, apakah sudah dilengkapi PIRT, label halal, ijin dari BPOM dan tanggal kadaluwarsa. Mengingat diluar Papua saja, produk kripik pisang saja itu sudah ada PIRT dan label halal, serta ijin BPOM,” sambungnya.

Semuel Siriwa berharap momen pameran weekend sale market ini dapat dimanfaatkan dengan baik secara baik oleh para pelaku UMKM yang usahanya bergerak di sektor makanan (kuliner).

“Sehingga kedepannya dapat didorong, terlebih para pelaku UMKM tersebut menyajikan kuliner-kuliner bagi para pengunjung di Jayapura,” pungkasnya.

Usai membuka event weekend sale market tersebut, Pj Bupati Jayapura, Semuel Siriwa didampingi Plt Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Kadisbudpar) Kabupaten Jayapura Benyamin Yarisetouw, Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Jayapura Haryanto, serta Office Manager Kopernik Papua Alexander Frans mengunjungi setiap stand UMKM dan mencicipi produk olahan ikan maupun coklat yang dipamerkan oleh para pelaku UMKM. (Fan)