MASYARAKAT ADAT KAMPUNG SEREH SIAPKAN PANGAN LOKAL’ UNTUK KEBUTUHAN KONSUMSI DI TEMPAT SERASEHAN

Proses pengolahan batang sagu menjadi sagu

SENTANI – Jayapurapost.com|| Obhe atau Rumah Adat Kampung Sereh merupakan salah satu tempat yang di pakai untuk pelaksanaan Serasehan.

Pelaksanaan Kongres Masyarakat Adat Nusantara ke Enam (KMAN VI) di Tanah TABI Papua, akan berlangsung pada tanggal 24 – 30 Oktober 2022.

Khusus untuk pelaksanaan Serasehan akan di tempatkan pada 10 Kampung di Kabupaten Jayapura dan 2 Kampung di Kota Jayapura.

Obhe Kampung Sereh telah di tetapkan sebagai salah satu tempat Serasehan, maka berbagai persiapanpun telah dilakukan oleh Panitia KMAN Lokal dan juga Panitia KMAN Kampung Sereh dan seluruh Masyarakat Adat Kampung Sereh.

Kepala Suku Kampung Sereh. Yoppi Yoangka., menerangkan bahwa sesuai perintah Ondofolo Kampung Sereh, untuk memberikan pelayanan yang baik bagi tamu yang datang di Kampung kami, maka harus di siapkan segala hal yang di perlukan.

“Iya, kami sejak kemarin telah menebang 2 pohon sagu untuk di olah sebagai kebutuhan pangan pokok sagu (Papeda) dan juga bisa dibuat olahan sagu kering dan juga ke utuhan kue sagu nantinya,” kata Yoangka.

Yoppi, menambahkan, saat ini kami sedang proses pengolahan pohon dan akan selesai hari ini juga, kemudian hasilnya akan di bawa ke Obhe atau tempat Serasehan.

Diperkirakan hasil dari 2 batang pohon sagu, bisa menghasilkan 20 bahkan lebih tumang sagu.

“Kami berharap dengan apa yang dilakukan oleh Masyarakat Adat Kampung Sereh ini, dapat membantu konsumsi di dapur dan juga dapat memberikan pelayanan terbaik bagi tamu KMAN yang ada di Kampung Sereh,” tutup Yoangka (daniEl)