Foto : Kopi Kimo/Produk Unggulan Yahukimo
Yahukimo.JayapuraPost.com || Kopi Kimo merupakan Produk Unggulan Pemerintah Kabupaten Yahukimo dan Kopi Kimo di launching bersamaan dengan acara 1 Tahun Kepemimpinan Bupati Didimus Yahuli,SH dan wakil Bupati & Wakil Kabupaten Yahukimo Esau Miram,S.Ip
Kopi Kimo merupakan hasil tani masyarakat lokal yang ada di beberapa daerah di kabupaten Yahukimo
Bupati yahukimo Didimus Yahuli,SH usai menyaksikan secara langsung penyajian kopi kimo yang di sajikan oleh barista asli anak papua mengatakan kopi kimo atau kopi yahukimo ini adalah salah satu prodak unggulan yang di kelola langsung oleh perusahaan daerah (Prusda) yahukimo makmur dan merupakan kopi arabica pertama kabupaten yahukimo yang di panen dari hasil perkebunan masyarakat kabupaten yahukimo.
Sementara Itu Ali mujiono sebagai Direktur utama Prusda kabupaten yahukimo mengatakan banyak lahan perkebunan di yahukimo selama ini tidak di kelola dengan baik sehingga diri-nya berusaha mengajarkan masyarakat untuk dapat mengelolah lahan perkebunan mereka sehingga saat ini dapat berkembang dan menghasilkan prodak unggulan yaitu kopi yahukimo atau yg lebih di kenal dengan kopi kimo hal ini juga berguna untuk membantu meningkatkan hasil pendapatan masyarakat yahukimo.
Foto : Ali Mujiono /direktur Prusda
Foto : Sopater Sam/Direktur Kopi Kimo
Sopater Sam selaku direktur kopi kimo mengatakan kopi kimo ini tersedia dalam berbagai kemasan.Diri-nya berharap pemerintah yahukimo dapat memberikan perhatian extra dalam proses produksi dan pemasaran-nya .
Foto : Leo Lewi Mandowen/Barista Kopi Kimo
Leo lewi mandomen dari Komunitas barista kopi kimo mengatakan diri-nya sangat bangga karena sebagai anak asli papua bisa menjadi barista produk kopi kimo ini dan diri-nya berharap kedepan prodak kopi yahukimo ini dapat di minati di pasaran masyarakat luar maupun yahukimo sendiri (Iriani)